春暖大地,万物复苏,棵棵茶树吐露新芽。4月2日,由安徽省农科院茶叶研究所指导,黄山市委宣传部主办,祁门县箬坑乡人民政府、黄山市猴坑茶业有限公司承办,箬坑乡红旗村委会、黄山市祁眉茶旅有限公司协办的“我帮茶农卖茶”媒体公益行活动暨祁眉祁门红茶开园仪式在祁眉红茶核心原产地箬坑乡红旗村举行。
黄山市委宣传部副部长吴绍辉、祁门县政府副县长相友高、祁门县祁门红茶产业发展局局长范典苍、祁门县箬坑乡党委书记汤德胜、安徽省农科院茶叶研究所副所长和研究员丁勇、黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡等领导出席活动。
本次媒体公益行活动本着为茶农卖茶的宗旨,零利润帮助茶农增收,助推箬坑乡红旗村脱贫攻坚“更上一层楼”。
采摘、精制、萎凋、揉捻、发酵、成形、干燥,这些都是祁眉高级红茶制作不可或缺的步骤。除了得天独厚的自然优势,祁眉红茶的手工技艺也造就了其卓越的品质。
形象大使艾诚在非遗传人、黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张惠民的带领下,了解祁眉红茶的精制过程。条索紧细如眉,色泽呈三分金黄七分乌润,冲泡后伴有蜜糖香,汤色呈琥珀色渐红明亮,叶底红嫩匀整,香高味醇。祁眉高级红茶,脱胎于祁门红茶,因其茶形酷似少女柳眉,而被形象的称为祁眉。
活动现场还邀请了安徽省农科院茶叶研究所副所长、研究员丁勇等专家对祁眉红茶进行现场品鉴。据了解,红旗村是典型的深山区村,2016年实现村出列、户脱贫,现有在册建档立卡贫困户56户141人。
“扶贫茶香行,我帮茶农卖茶”,猴坑公司董事长方继凡介绍企业助力茶农脱贫致富措施,他在接受采访时表示:作为龙头企业,我们有责任帮助他们渡过难关,在奔小康的道路上,一个都不能少。