手中有粮，心中不慌。根据7月15日国家统计局公布的统计数据，安徽省夏粮总产达到1671.9万吨(334.38亿斤)，比去年增产14.9万吨(2.98亿斤)。总产居全国第三位；单产394.4公斤，比去年提高4.9公斤，实现“十七连丰”。夏粮再获丰收，不仅为全年粮食生产开了好头，也为做好“六稳”工作、落实“六保”任务提供了扎实保障。
疫情冲击之下，我省坚决扛稳粮食安全的担子，面对去年秋种前后近40年最严重的伏秋连旱，全省上下迅速行动，全力打好抗旱攻坚战，确保完成了4300万亩小麦播种任务。今年以来，各地统筹推进疫情防控与春季田管工作，发动经营主体和广大农民群众，分时、错峰下地，掀起以追肥、除草、排渍、防病虫为重点的春季田管，推进了全省小麦苗情持续转化升级。
据了解，今年我省小麦关键指标均表现优异，品质明显好于往年。品质好与推广优质品种、改良种植模式密切相关，也是高度重视赤霉病防治的结果。我省今年资金投入强度创历史之最，落实赤霉病防控财政资金6.28亿元，是上年的3.1倍。
立足市场加工需要，近年来我省大力推动小麦生产结构优化，效果正在显现。为解决小麦品种不一、收储杂乱、效益不高等问题，去年秋种在优质小麦基础上，我省突出抓了307个万亩“片”，发展专用麦订单生产。全省优质专用小麦达2298万亩，占播种面积的53.4%，优质麦比重首次过半。与普通麦相比，今年全省专用订单麦的价格平均要高出5%到8%，仅此一项带动全省农民增收超过9亿元。
据国家统计局公布的数据，今年全国夏粮总产量14281万吨(2856亿斤)，比2019年增加120.8万吨(24.2亿斤)，增长0.9%。