“苍术属菊科植物，别看它浑身带刺，在我们当地它可是个大宝贝啊，它的全身都是宝，根茎是一味中药材，具有燥湿、化浊、止痛的功效。”2021年6月20日，安徽亳州谯城区谯东镇药农李宝善说。
“很多人都认为苍术很难种植，觉得种植苍术的成本太高了，如果管理不好，就挣不到钱。”李宝善说,“其实种植苍术只要掌握方法，真正种植起来也没有想象的那么困难。我家里有5亩地，今年种植了2亩苍术，另外3亩地种植的白芍。平时白芍不需要怎么管理，我主要就来到地里管理苍术，及时除草、施肥和浇水。种地只要肯用心，收成还是不错的。”
“种植苍术每隔两个月要松一次土，利于培土追肥，移栽后中耕除草，每年3-4次即可。如果遇到干旱气候，要及时给苍术进行浇水，出苗前后也应该保持土壤湿润度。”李宝善说，“摘蕾对苍术来说也非常重要，决定了苍术品质的好坏。在苍术的现蕾期就要摘蕾，这样能够把整个植株的养分集中供给地底的根茎，从而促进根茎进一步生长发育。”
当谈到种植苍术的效益时，李宝善语气坚定地说:“种植苍术还是比较挣钱的，亩均产值在15000元左右。苍术烘干后大约亩产为300至400公斤，每亩地除去1500元的种苗费用、500元的肥料费用、300元的农药费用和人工费用等,一亩地纯收入10000元还是没有问题的。”
据了解，自2020年以来，谯东镇因村施策、因地制宜，不断扩大药材间作套种面积和特色中药材种植规模，促进中药材产业稳步发展，助推农业产业结构调整，为广大农民开辟出一条增收致富新路径。(图/文:李龙雨)