山水人文，猴魁茶香。4月12日，“2022年黄山云上太平猴魁茶文化旅游节”在太平猴魁核心产区——黄山区新明乡猴坑村顺利举行。黄山市委副书记、市长孙勇出席仪式并宣布2022年中国黄山太平猴魁正式开园。
活动现场，孙勇亲自走进茶园，仔细察看茶树品种、茶树长势，并采摘今春新芽。随后，在黄山区新明乡猴坑村党总支书记方继凡的陪同下，孙勇来到太平猴魁核心产区，详细询问了茶园管理、病虫害防治、茶叶产量以及生产销售等情况。
方继凡表示，猴坑村共有5千亩茶园，年产干茶16万斤左右。虽然受天气影响，今年太平猴魁产量可能略低于往年，但是随着近些年来实施的绿色防控和品质提升工程，茶叶品质明显好于往年。今天开园第一天精制茶大约6千元每斤，毛茶4300元左右，价格略高于往年。目前因为受到疫情影响，很多茶商无法到达现场，正调整产品结构，加大中低端产品产量，拓展销售渠道，力争今年茶农收入不降低。
在猴坑茶业茶园基地，孙勇考察了太平猴魁制作工艺，方继凡详细介绍了其杀青、毛烘、足烘、复焙等流程，以及猴坑猴魁的特点和优势。
今年以来，黄山区以创建全国首个全域茶叶无农残城市为着力点，深入实施太平猴魁提质增效工程，大力推进生态茶园建设，全域推进茶园绿色防控，不断提升绿色化、标准化、规模化生产水平，持续强化公用品牌管理保护，加快茶旅融合发展步伐，挖掘茶文化、打好生态牌，全力做精做优茶品质、做响做亮茶品牌、做大做强茶产业，让一片叶子带富一方百姓，助力推进乡村全面振兴，取得了显著成效。目前黄山区茶园面积已达7.5万亩，茶叶总产量1484.8吨，其中太平猴魁产量743.2吨，产值37041万元，太平猴魁品牌价值达37.83亿元。（图文/唐义瑞）