为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作，确保全园师幼的饮食卫生安全。2022年6月16日上午，合肥市庐阳区市场监督管理局委托的第三方专业机构（硕农食药环检测技术公司）检查组莅临合肥市双岗幼儿园教育集团总园进行食品安全风险评估检查。
检查组在双幼工会主席、后勤分管曹颖和食堂安全管理员王俊的陪同下对操作间、加工间、消毒间、备餐间、食品仓库等区域的安全卫生、食品留样进行了实地查看。
随后，检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及食品留样记录、用具洗消记录等台账资料。经过一系列的严格检查评估，检查组对园内的各项工作给予了充分肯定，对园区精细化的管理模式给予了高度评价。同时针对一些细节问题进行了专业的指导。食品安全管理员王老师以高分通过了食堂管理员的专项考试，获得了检查组的充分肯定。
此次检查指导，不仅是对园内食品安全管理的一次检验，更是一种肯定和鼓励，双幼总园将始终坚持把幼儿的健康和安全放在首位，不断加强食品安全意识，认真做好食品安全工作，共同为幼儿的健康成长保驾护航。（图文/杜田甜）