8月10日，金寨县市场监督管理局汤家汇市场监管所工作人员走进镇养老机构，开展食品安全“你点我检”专项监督抽检活动，筑牢养老机构食品安全底线。
此次食品安全“你点我检”活动，结合安徽省食品安全宣传周活动，主要针对汤家汇镇两家养老机构食堂是否落实食品索证索票进货查验制度，后厨烹饪加工间卫生状况，食材分类存放、调味品管理、留样是否规范、餐饮用具消毒情况进行指导。现场汤家汇市管所食品快检人员分别对蔬菜农药残留、豆腐是否有吊白块和肉类瘦肉精等进行快速检测20批次，检测结果均合格。
工作人员还积极向广大老年人宣传食品安全知识，防养老诈骗等。提高老年人自我防范意识，为老年人营造一个安全和谐放心的生活环境。
通过这次活动，提升了该镇养老机构食品安全第一责任人意识，下一步汤家汇市场监管所将与镇民政部门建立信息共享，联查联动机制，营造齐抓共管的氛围，做好民生工程，确保养老机构食品安全，共同守护夕阳红。（图文/汤家汇市管所 田琦）