高温夏日，是食品安全工作重要时间阶段。近日，怀宁县市场监管局联合公岭镇政府在公岭街道开展了食品安全宣传周活动启动仪式。本次活动以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，从7月29日至8月10日在全镇开展多场线上及线下宣传活动。镇卫生院、镇敬老院、镇中小学及镇食品经营企业等多家单位参加。
本次活动包括食品防伪识别主题教育、食品安全主题教育、食品安全“四员”培训、保健食品安全防范养老诈骗等系列内容。同时对农村集体聚餐厨师进行安全培训，大力宣传相关法律和政策知识，普及《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规、食品安全整治措施以及食物中毒预防与应急处理等知识。
本次活动旨在坚持防范在先、向前一步，把防控食源性疾病和食物中毒发生作为当前食品安全监管工作的重中之重，结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和国家食品安全示范城市创建活动，层层落实责任，加强监督检查，做到守土有责、守土尽责、保一方平安。（文/张驰、彭铖、杨建，图/公岭镇人民政府）