食品安全是乡村振兴首要的战略任务，来安县新安镇严抓食品安全计划，保障每个环节，严格把控市场监管、食品安全知识宣传、联防联控，多维度、多方位加强农村食品安全监管。
市场监管优先。新安镇确立在辖区内的各个食品流通点做好定时准点全面检查，如：饭店、农贸市场、超市与食品加工小作坊等地。对冷冻食品、乳制品、饮料和肉制品等重点品种进行监督检查，并加大在端午、中秋、春节等节假日期间的监管力度，严厉打击假冒伪劣食品，还新安镇一个健康安全的饮食环境，让假冒伪劣商品无所遁形。
广泛宣传到位。新安镇在各村、社区通过村广播、微信群、悬挂横幅、制作展板与张贴海报等方式，宣传食品安全知识，提高人们的维权意识。定期召开食品安全会议，重点邀请超市、饭店、食堂等营业场所负责人，从源头上解决食品安全，营造人人参与的良好氛围。
重点区域调查。新安镇对辖区内各中小学与美食步行街及周边餐厅，进行更加频繁的食品安全检查，定时对这些餐饮门面实施消毒消杀。对超市、食堂等地的原料库房、操作间与洗消场所进行一丝不苟的定期检查；对厨余垃圾的产生与处理预备在案，不让其出现污染环境的情况；严格审核从业人员的健康与卫生，杜绝食品安全问题。
未来新安镇将不断完善基础设施、有效提升监管能力，着力防控风险隐患，为乡村振兴战略提供坚实的食品安全保障。（文/王震乾、储晶晶）