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专家“把脉”助力潜山茶产业发展

9月1日至9月3日,浙江大学茶叶研究所副所长王校常、湖南农业大学博士生导师、茶学教育部重点实验室主任黄建安教授、安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥、副院长沈周高、李叶云教授,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院苏小琴一行来到潜山,为潜山茶产业发展“把脉问诊”。潜山市副市长孔俊豪、市种植业局局长李武伦、天柱山镇相关等领导陪同。

专家一行先后走进天柱山大龙窝三富茶园基地、安徽美丽茶村茶庄村生态茶园基地、安徽驰展农业发展有限公司实地查看,现场讲解茶叶栽培、制茶等技术,对天柱山茶树品种以及茶叶的生长环境高度评价,并对安徽驰展农业发展有限公司的茶叶种植、维护、加工、包装设计、营销理念等提出了许多宝贵的意见。

黄建安教授认为,天柱山是“三富之地”,大龙窝茶园生态环境好,海拔高、温度低、昼夜温差大的特性,适宜茶叶生长,受到温度的影响,温差越大,叶片中积累的有机物也就越多,口感自然甘醇。再加上天柱山是天然氧吧,富硒、富锌、富负氧离子的生态资源优势,使得茶叶的生长环境非常纯净,更加造就了高山茶的高贵品质。他指出要充分结合科学茶园管理模式。

王校常教授指出,潜山茶产业作为农业特色主导产业,得到潜山市委、市政府的高度重视,茶叶面积稳步增长,品牌效益凸显。他建议,潜山要结合乡村振兴,稳住茶产业发展的强劲势头,因地制宜,充分发挥景观茶园升级打造,依靠科技,打牢茶产业发展基础,高标准、高质量、科学建设良种茶园,多元化开发茶产品,丰富企业产品种类,培育龙头企业,提高茶业品牌的认知度。

李大祥院长指出,践行“绿水青山就是金山银山”理念,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,打造茶园观光体验游,集观光、研学、制作、品鉴一体化,实现“茶山变金山、茶园变公园、产品变商品”,结合一二三产业融合发展,抓技术、抓品牌,在茶业、文化、旅游、康养方面做好文章。“茶产业、茶文化、茶科技”统筹起来,过去的茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,发展到现在乡村振兴中的富民产业,朝阳产业。科技赋能、高效发展,从生态功能、文化功能、健康功能创新协调,坚持绿色开放共享新发展理念。

潜山属皖西南大别山茶区,生态环境优越,茶叶资源丰富,种茶历史悠久,茶文化源远流长,是全国重点产茶县、绿色食品标准化示范基地建设示范县、安徽省茶产业十强县。茶产业是潜山农业产业发展中的一张靓丽名片。

近年来,在当地领导的重视下,潜山茶产业发展强劲有力,2021年全市茶园面积达12.48万亩,年产干茶3342余吨,农业产值6.5亿元,综合产值12亿元,主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、官庄等几个乡镇。目前,全市注册登记茶叶专业合作社48家、家庭农场130多家。(图文/唐义瑞)

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