对美食的追求，代表了人们对生活的热爱。一湖山水，育一方人，也孕育出了最好的茶叶——汀溪兰香。为进一步提升汀溪兰香知名度，打造特色汀溪美食，今年以来，泾县汀溪乡举办“汀溪味道•兰香宴”研发活动，激励汀溪美食家运用智慧，发挥想象，打造汀溪美味。
兰香豆松、茶香脆皮猪蹄、茶香红烧肉、山泉茶香鸡、兰香竹贤等以汀溪兰香茶叶为食材研发的特色菜被研发出来，在品尝过后，人们纷纷称赞。此次兰香宴研发，不仅进一步发展了汀溪的茶文化，更有利于提升汀溪兰香茶品牌知名度。
下一步，汀溪乡将继续以茶叶为重点，试行推广“汀溪味道•兰香宴”，做好茶旅融合发展文章，把资源用活，助力乡村振兴。（文/汀溪乡人民政府 朱凯文）