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云岭镇:“名师带徒”促成长,凝聚青春正能量

为充分了解劳模、工匠和各类高技能人才的示范带动作用,推动泾县云岭镇产业工人队伍建设,近日,泾县总工会对市级非遗传承人、云岭泾香屋食品厂厂长黄柱子与徒弟徐丰进行了半年度的考核工作。

做为市级非遗传承人、云岭泾香屋食品厂厂长黄柱子与徒弟徐丰在2020年的时候,签订了为期三年的师徒传帮带协议,通过名师带徒,学习糕点制作,进行定期目标化培养,力争达到新时代工匠目标。黄柱子详细汇报了学徒期间弟子徐丰的种种表现,以及他们的生产生活情况,县总工会就技艺传承等问题与黄柱子师徒开展了探讨,糕点制作如何传承,“名师带徒”活动怎样进一步开展,如何通过“名师带徒”活动促进传统技艺发扬光大,一起听取了黄柱子师徒的想法。

此次考核工作的开展,为黄柱子师徒更好地了解总结“名师带徒”活动中的成果及为日后的技艺传承提供了参考,也为推动传统技艺创新发展贡献力量。(文/江文艳)

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