民以食为天，食以安为先，学校食品安全关系千家万户。为保障师生身体健康，预防食品安全事故的发生，近日，旌德县版书食安办联合县市场局在版书中心小学开展开学食品安全检查行动。
本次检查主要围绕学校是否加强食品安全日常管理、是否落实食品安全校长（园长）负责制、是否定期开展食品安全自查自纠、饮用水设备是否定期清洗消毒、是否开展学校食品安全教育、是否采用“互联网+”明厨亮灶等六个方面开展。重点查看校内食品采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节。
本次检查共发现学校食堂存在废弃物处置记录不规范、食品留样遗漏等问题8处，并下发问题限时整改清单。下一步，版书镇将根据整改清单，有针对性地督促学校整改到位，以更加扎实的工作和更加有效的措施加强学校食堂管理，健全学校食品安全风险防控体系，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患为广大师生的饮食安全保驾护航。（文/陈杰）