怀宁洪铺开展食品安全“两个责任”督导检查工作

为深入贯彻落实好食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，保障群众“舌尖上的安全”。近日，怀宁县洪铺镇镇村两级包保干部全面出动，积极开展食品安全“两个责任”督导检查工作。  

洪铺镇成立食品安全“两个责任”督导工作专班，指导60名镇村两级包保干部对辖区144家C级、D级包保主体进行督导检查工作。镇班子成员率先垂范，带头深入包保食品生产经营主体，对照督导任务清单，详细了解食品生产经营主体从业人员健康状况、培训情况，实地查看食品操作间环境卫生、操作规范，并就进货查验、出厂检验、食品安全追溯、食品安全应急处置等制度以及相关工作台账进行了检查，对检查出的问题给出整改意见建议，要求食品生产经营主体限期完成整改，严格落实食品安全主体责任。  

下一步，洪铺镇将继续加大食品安全“两个责任”宣传力度，进一步完善工作机制，明确专班职责，加强指导培训，梳理摸排主体，督促隐患整改，加快推进食品安全“两个责任”工作落地落实。（文/方世豪、杨建）