“今年每天收购量不到去年一半，附近加工厂也收不到粮”
——天气不利加上农民惜售，收购进度慢于常年
当前，夏粮已陆续上市，但我省强降雨不断，对购销造成不利影响。
凤台县粮食产业园是第一批政策性粮食收购库点。“这里5月29日就启动了县级储备粮收购，6月10日又启动了省储和托市收购。前期阴雨多，收购量非常少，有时候一天才几十吨。最近天气好转，涨到每天400吨左右。”总经理苏阳告诉记者。
连日来，记者采访发现，阜阳、亳州等主产区收购进度均慢于往年。截至7月9日，中储粮阜阳直属库托市收购量为16.9万吨，同比减少约14万吨。亳州收购量约30万吨，同比减少近50万吨。
据省粮食和物资储备局统计，我省自6月10日启动小麦最低收购价执行预案，截至7月8日，全省共收购小麦405.53万吨，其中最低价收购137.02万吨，同比分别减少126.27万吨、145.85万吨。“托市收购启动后，小麦主产区降雨较多，确实对收购造成不利影响。”省粮食和物资储备局粮食储备处处长谢玉兴表示。
除了天气，疫情影响及市场行情造成农民惜售，也是收购进度慢的原因。
7月7日下午，记者来到寿县双桥镇升广粮食贸易公司，院子里机器轰鸣，工人在用铲车将刚收购的麦子往仓库里运。“今年每天收购量不到去年一半，附近加工厂也收不到粮。”负责人闫广献反映，不少农民认为后市价格会上涨。另外受疫情影响，很多农民留了不少口粮，不像往年都卖掉。
谢玉兴表示，疫情、政策性粮食拍卖价格保持稳定等因素，形成了市场粮价的有效支撑。目前种粮大户、粮食经纪人及部分农户有一定惜售心理。加上今年小麦水分相对较低，短期内耐储性提高，农户并不急于售粮。不过，随着近期主产区天气好转，收购量将逐步提升。7月8日，位于长丰县下塘镇的中储粮合肥直属库启动储备粮轮换收购，一共入库粮食20车，总量930吨。7月9日当天也来了20车小麦。“从7月8日到10日，这三天每天放出去的20个号，都约满了，大多是粮食经纪人，售粮积极性较高。”库副主任洪学锋反映。
据中储粮安徽分公司购销计划处处长张朝斌分析，综合小麦生产、农民惜售等因素，预计今年最低收购价小麦收购数量500万吨左右，将低于去年。预计近期我省仍多强降水过程，主雨带南北摆动，不利于夏粮收购。“各地收购库点将认真落实收购政策，减少阴雨天气影响，尽最大努力方便农民售粮。”张朝斌表示。
“价格走势不好判断，再涨我就不敢再收了”
——小麦整体质量较好、价格稳定，建议农户和经纪人理性购销
在升广粮食贸易公司，记者遇到前来卖粮食的李家军。
“今年种了40亩麦子，平均亩产差不多800斤，都是最近陆陆续续卖的。”家住寿县双桥镇二十铺村的李家军说，“分批卖是想看价格会不会涨，今天这车麦子就是按二等麦卖的。算下来每亩纯利差不多300元。”
“收购进度显示今年小麦收成好，等级高。一等小麦占比高于去年17.7个百分点。”张朝斌说。
粮出手，能不能钱到手？据了解，中储粮安徽分公司在建成使用的2198个收储库点做到了“一卡通”全覆盖。截至7月5日，今年小麦最低收购价收购累计支付售粮款6.76万笔，支付金额30.13亿元。通过技术辅助，有效防范“打白条”“二次开票”“虚假收购”等违规违纪行为发生。
针对农民和经纪人惜售的心理，采访中主管部门和业内人士建议，要理性购销，切勿过度惜售、盲目抢购、屯粮赌后市。
记者了解到，目前经纪人对毛粮收购价普遍在1.13元/斤到1.135元/斤。按最低收购价出售的话，价差较小，因此经纪人存在等涨价心理。而面粉加工企业收购主动性高于往年，收购价格基本上比照最低收购价，即使略低也不足1分钱。对稳定市场价格起到了一定作用。这些都导致对后市价格看涨。
闫广献告诉记者，他收购的2000多吨麦子，准备留到11月份再销售，目标价位是1.16元/斤，计划卖给山东和河南等地的加工企业。但他同时也表示，目前市场处于僵持阶段，不会有多少涨幅，“价格走势不好判断，再涨我就不敢再收了”。
谢玉兴分析，今年我省小麦在启动托市收购、市场化收购积极以及农民惜售等因素叠加影响下，市场价格稳步上涨，目前与小麦最低收购价基本持平，并保持相对稳定。但是今年我省小麦丰收，政策性小麦库存高企，市场供应宽松，市场价格不具备大幅上涨条件。预计后期小麦收购价格以稳为主，围绕最低收购价格水平上下小幅波动。
“从收购数量看，市场化收购比重达八成以上”
——目前剩余空仓容185万吨，第二批库点申报工作正在进行
今年夏粮托市收购启动时，仓容整体形势相对紧张。如今收购已进行1个月左右，是否存在“卖粮难”？
采访中记者了解到，因为市场看涨，农民惜售，加上市场化收购较为活跃，托市收购压力减少，目前没有出现排长队现象。“从收购数量看，市场化收购比重达八成以上。”谢玉兴说。
为让农民顺利卖粮，今年初我省即组织对各地小麦产量、预计收购量和仓容情况进行摸底调查，有关部门联合审定了第一批收储库点490个，并在媒体公布。截至7月8日，累计最低价收购小麦137万吨，目前剩余空仓容185万吨。
不过，张朝斌也表示对仓容缺口较大的重点市、县，后期还要防范在集中售粮情况下，出现仓容不足矛盾。目前中储粮安徽分公司也在抓紧对解决措施、拍卖销售出库及新建和维修改造项目进展等情况进行督导。中储粮安徽分公司还会同省粮食和物资储备局对仓容紧张市县的简易罩棚仓和闲置工业厂房进行摸排，为应急收购做好准备。
谢玉兴介绍，夏粮收购期间将根据需要采取分阶段审批、分批有序启动的方式，公布后续委托收储库点，全力满足农民售粮需求。目前第二批库点申报工作正有序进行，将于近期对外公布。
连续阴雨，对小麦储存是个考验。在升广粮食贸易公司，记者看到这里的仓库新建不久，仓内通风、温控等设备齐全，储藏条件可以满足要求，不用担心小麦受潮霉变。在中储粮合肥直属库，记者走进一座标准化库房。外面空气相对湿度70%以上，温度34摄氏度，潮湿酷热。一进库房浑身清凉，仪表上显示温度是25摄氏度，湿度40%。“收购点的仓库条件都比较好，即使外面梅雨高温潮湿，依靠现代化的设备，仓内也能保持理想的温度和湿度。”洪学锋说。
采访中记者了解到，相比之下很多小农户储粮条件较差，也缺乏专业知识和技能。对此，我省正组织粮食仓储、保管、质检等专业人员深入村镇和农户家中，提供储粮技术支持和服务。指导农民搞好庭院储粮、科学防治虫害。帮助农民及时清杂和降水，防止因保管不当而出现粮食降等、霉变或坏粮损失。