“这是我们早上现买、现烧的菜，很新鲜，你们放心吃！多吃点！”从 7月 27日中午起，位于蜀山区五里墩街道南淝河顺河南路段上的巡河人员，每天都能收到孟燕、林玲、何营营送来的爱心午餐。可口的饭菜，一份份精心装在饭盒里，送到手上时还是热的，让防汛值班人员吃在口中，暖在心头。
孟燕、林玲、何营营居住在蜀山区五里墩街道，三人都是“80后”，也是从小玩到大的“发小”，关系亲近，彼此以姐妹相称。后来，三人又一起创业，拿出各自的积蓄开起了一家私房菜馆，“我们不想在该奋斗的年龄过着安逸的日子。”“大姐”孟燕说道。
最近这些天，合肥正在遭受前所未有的洪涝灾害，“三姐妹”每天开店之余，关注防汛抗洪的新闻，看在眼里，急在心头。7月中旬，合肥连降暴雨，南淝河河水快速上涨，尤其是在“三姐妹”居住的南淝河顺河段附近。
“那个周末雨下的特别大，在业主群里，我看到很多工作人员为了守护我们的生命安全而奉献，蹚着齐膝深的水，冒着滂沱大雨，转移群众、加固堤坝，我非常感动！”林玲说道，从那天起，“三姐妹”便商量着利用自身做餐饮的便利，给防汛一线的工作人员送上一份可口热乎的饭菜。
可那时水位居高不下，存在危险，五里墩街道虽然感谢“三姐妹”的热心，但考虑到安全因素，没有同意。最近水位下降，“三姐妹”又一次提出申请，取得街道同意后，“三姐妹”赶紧开始着手准备。
“二妹早上三四点就去菜市场买菜了，比平时为饭店采购起得还早！”为了让爱心午餐更加新鲜可口，“三姐妹”提前一天就和大厨制定好菜谱，从选料到出品，每个环节层层把关，菜品上选择了红烧鸡、虎皮青椒等下饭菜为主，考虑到值班人员工作劳累，孟燕还特意交代后厨要荤素合理搭配。
从7月27日起，“三姐妹”索性让饭店中午不对外营业，每天上午专心制作60份爱心午餐。上午10点半，准时把爱心午餐装车发出，给五里墩街道 5个巡河值守点位送去。7月27日中午，天空还飘着细雨，“三姐妹”小心翼翼的把盒饭揣在怀里，用雨衣包紧饭盒，担心被雨淋后变冷。当最后一个点位的值守人员收到热乎乎的饭菜，“三姐妹”才像办完一桩大事，松了一口气。
为了时刻监测南淝河水位，五里墩街道安排了 5个集中值守点位进行 24小时轮流值守，午餐和晚餐时间在岗的值班人员，大多时候只能以泡面作为午餐。虽然大家对此都习以为常，但“三姐妹”爱心午餐的出现，还是让值班人员感到惊喜。
“三位女性创业不容易，她们还想到为防汛工作出一份力，很感动！"该街道负责防汛后勤保障工作的负责人说道，
“我们按照 30元一份的标准，每天准备 60份盒饭，准备先送一周，帮助他们一起度过汛期。"“小妹”何营营告诉记者。
(詹伟伟 朱琛琛)