9月16日上午，合肥新华书店有限公司运营的长宁社区深空书吧联合高新复兴家园七彩幼儿园举办了一场冰皮DIY中秋之”月满中秋，爱在书吧“DIY主题活动，普天同庆的国庆节，也是传统佳节“中秋节”，为了让孩子们更深入的了解中国传统文化和风俗，同时让孩子们感受到中秋的喜庆和幸福，使小朋友们在动手操作过程中进行探索，学习如何制作月饼，增添了孩子们的生活乐趣，培养了他们的动手能力，深刻的感受中国的文化，过一个不一样的中秋节。
活动一开始，管理人员先用提问等方式为孩子们讲解中秋节的来历、神话故事、习俗和诗词歌赋，随后重点介绍了今天做的冰皮月饼的制作方法。管理员早早的将制作月饼的冰皮、馅料、包装袋等准备妥当，在场的孩子们都跃跃欲试。
接下来重头戏开始了，工作人员将制作月饼的冰皮、馅料、手套、模具等工具发给大家，小朋友们跟着管理员一个步骤一个步骤用心制作。将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后用手揉圆放入模具。
大家分工明确，有条不紊地进行各种制作程序，相互交流各自制作方法和技巧，分享活动感受。在工作人员和老师们的指导、帮助下，孩子们像模像样的完成了月饼的制作，当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时，大家都异常兴奋和自豪，还有些孩子刚做完一个就
迫不及待的吃了，在制作过程中，大家还了解到食品安全的重要性，孩子们也进一步了解到食物的制作流程，明白了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，把蕴含着满满心意的月饼装进福袋中，在一片欢声笑语中活动结束了。
通过此次活动，不仅让孩子们体验到活动的乐趣，更让孩子们在实践中了解中国传统文化源远流长，在动手操作中发挥创意和探索精神，同时，也有助于进一步弘扬社区和幼儿园睦邻文化，营造欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。 （图文：訾茜麟）