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合肥市春晖里幼儿园举行后勤技能大赛

近日,合肥市春晖里幼儿园举行后勤技能大赛。理论答题主要针对卫生消毒、幼儿卫生护理、紧急事故处理等专业知识领域进行考核。考核过程中,后勤人员耐心细致地答题,表现出了良好的个人专业素养。理论考核不仅让后勤人员对于规范化操作流程在理论上有了更为清晰的认识,也帮助了后勤人员理清规范流程操作的思路,同时也让其深刻地认识到作为孩子们日常的照料者、教育者在幼儿日常护理中的重要性。

保育技能展示环节中,保育员们个个动作娴熟、精神饱满。分装玩具、整理床铺、叠衣服做得有条不紊。没多久,玩具们就被收纳得整整齐齐;保育员们结合标准的消毒要求,对桌子进行规范擦洗操作,确保桌面每个角落都消毒到位;用最快的时间整理床铺,尽显整齐干净;她们利索的动作,娴熟的手法,得到了教师和幼儿的阵阵掌声。

按照本次技能大赛方案和要求,厨房阿姨们个个精神抖擞,充分利用提前准备好的土豆、青笋、胡萝卜等食材大显身手。很快,一根根五颜六色的菜丝和一块块菜丁,整齐装盘,呈现在评委面前。

除了基本的刀工展示环节,本次“厨艺比赛”以制作糕点为主题,厨房阿姨都提前准备好原料,经过精心地制作烘焙,一道道色香味儿俱全的点心呈现在我们面前,令人垂涎欲滴。

通过此次技能展示,后勤员工之间相互学习,更加明确了自己的工作职责以及工作标准,规范了操作流程,提高了专业技能。充分体现了该园后勤队伍的充沛能量,营造了快乐和谐的工作氛围。(图文/张熙雯、孙璐璐、陈芳)

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