7月25日，省食安办在马鞍山市举办2022年安徽省食品安全宣传周活动启动仪式。省委书记郑栅洁、省长王清宪分别作出批示。副省长、省食安委副主任张曙光出席启动仪式，并宣布宣传周活动启动。
郑栅洁批示强调，“舌尖”上的事都是事关民生的大事。要严格落实“四个最严”要求，强化全程可溯、源头治理、过程监管，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚决打击妨害食品安全、危害群众健康的违法行为，让人民群众吃得安全、吃得放心。
王清宪批示指出，保障食品安全，责任重如泰山。要坚持严防严管严控并重，全面提升源头治理和过程监管水平，进一步健全从“田间”到“舌尖”的全链条监管体系。当前，要加大食品领域风险隐患的排查密度和整治力度，坚决杜绝危害人民群众生命健康的事件发生。
本次宣传周活动以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题，展示我省食品安全工作成果，开展食品安全“你点我检”、中小学健康促进行动、食品安全法治宣传、放心农资下乡进村现场推介等系列宣传活动，进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治，共同保障舌尖上的安全。