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合肥市新桥幼儿园新桥家园分园召开食品安全专题会议

为进一步加强幼儿园食品安全管理工作,切实保障幼儿饮食安全,8月31日下午,合肥市新桥幼儿园新桥家园分园召开食品安全专题会议。园长陶婷婷主持会议并作工作要求。

会上,陶婷婷结合安委办2022年8月30日的食品安全会议精神,多次强调了食品安全的重要性,并从资质、管理、操作、应急处理以及索证索票、采购验收、人员培训、食品留样等方面做了详细要求。陶婷婷重点对原材料检查进行了强调,要求检查人员提高认识,注意细节。例如,鸡蛋需要摇一摇;在检查食品时注意检验日期,检查食品需要翻看底部、变质的食品禁止入园等。

食品安全是幼儿园安全工作一项重要工作,卫生安全是家长最为关注的一件事情,饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。食品安全无小事,新桥家园分园将一如既往地严格执行食品安全管理制度,将每一位幼儿的安全健康放在首位,严格杜绝安全事故的发生,给孩子一个快乐、安全、健康的成长环境。(图文/合肥市新桥幼儿园新桥家园分园 张世祥)

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