为拓宽群众就业渠道，提高群众就业能力，增加群众务工收入，近日，萧县赵庄镇联合县人社局开展了萧县面皮培训班，镇妇联组织该镇有就业需求的女同志参与了此次培训。
培训中，培训讲师采取“理论+实操”的形式，耐心详细地向学员们讲解和演示面皮的制作工艺，食材，配料及制作面皮需要的器具等。在场学员们眼神专注，认真记录烹饪要领，不时还会相互讨论交流如何提高烹饪技术，并积极参加实践操作。整个培训现场学习交流氛围浓厚。本次培训时间为5天，力争让每名学员都有实操的机会并真正掌握培训技术，达到立竿见影的效果。
培训结束后受训学员纷纷表示，这样的培训班非常喜欢，既能在闲暇之余学门手艺、增添生活乐趣，还能增加一定的收入。
此次活动是以特色美食培训为载体，提高了广大村民的美食制作技能，不仅拓宽了群众的就业渠道，帮助农村劳动力提高了就业技能，促进就业增收，又推介了具有当地特色、蕴含传统文化、体现技艺传承的美食。为助力乡村振兴，促进村民就业增收注入新动力。（图文/赵庄镇人民政府 周真）