近日，萧县张庄寨镇欧庙村党总支书记李晨光带领村民忙着黄花菜种苗的移栽、分拣、浇水、施肥，现场呈现一派繁忙的景象。欧庙村村民曾经以种植传统农作物为主业。近年来，随着农村基础设施的不断完善、农业生产技术的不断进步，欧庙村的产业结构也得到了不断优化。在了解到黄花菜种植周期短、见效快，种植技术要求低且前期投入较少，一年种植可多年受益等优势，村党总支决定发展黄花菜种植。
说干就干，欧庙村从萧县中纪家庭农场引进黄花菜种苗，并与该家庭农场签订订单农业，由对方统一销售。订单种植很大程度上给种植户吃下了定心丸，解决了销售的后顾之忧，他们对种植黄花菜充满了信心。
欧庙村黄花菜基地负责人武魏征介绍，其实以前这里也种植过黄花菜，只是没有规模种植。现在选择种植黄花，主要原因是前期投入资金不大。从目前的市场行情来看，种植黄花菜比种植传统农作物收入要高得多，1斤干黄花菜可以卖30元，头年亩产将近200斤，两年后便会大幅度增产。
种植黄花菜虽具有成本不高、效益高等优势，但黄花菜的后期采集加工过程比较复杂。村党总支正准备着手修建加工烤房和购买烘烤设备，以解决黄花菜后期加工晾晒问题，计划以目前百亩黄花菜种植为契机，将黄花菜产业发展成集种植、生产加工为一体的特色产业，助推欧庙村乡村振兴高质量发展。（文/马清礼）