2月10日下午，肥东县县委常委、县人武部部长徐轶一行深入安师大肥东附校检查指导校园食品卫生安全工作。肥东县食品安全局、肥东县市场监督管理局牌坊所相关负责人全程陪同检查。
党支部书记、校长李云向检查组介绍了学校基本情况，并从落实食品安全主体责任、食堂人员管理、食品采购等方面作了汇报。随后，检查组深入食堂操作间仔细查看了原材料储存、冰箱货品存放、餐具消毒、食堂防鼠防蝇、食品留样、进货台账等情况，并对经营资质、进货渠道、仓储保管、规范操作、陪餐制度等方面进行详细了解。徐轶对该校食堂的食品卫生安全工作予以了充分肯定，同时强调，校园食品卫生安全关系全体师生员工的饮食安全和身体健康，必须常抓不懈，形成长效机制；学校要牢固树立校园安全责任意识，进一步健全完善各项食品安全管理制度，确保校园食品安全万无一失。
学校领导和餐厅负责人表示，一定始终将食品安全放在首位，不断强化食堂食品安全管理，做到不留死角、不留隐患，为师生提供安全、卫生、优质的服务，守护学生舌尖上的安全。（文图/肖昌友）