探源头好茶 品高香祁眉——2023第四届祁门“祁眉”红茶将迎开园

当下，春风柔软，土地温热，寂静了一个冬天的茶树，齐刷刷地冒出了嫩绿的芽苞。

位于祁门县箬坑乡红旗村的茶园内，绿树掩映，一垄垄茶树青翠含烟，微风拂过，阵阵茶香沁入心房。每年4月前后，正值祁门“祁眉”红茶开园的时节。春来绿意生，天地皆滋长，今年的2023第四届祁门“祁眉”红茶线上开园活动也于4月2日在祁门县箬坑乡红旗村如约而至，通过线上发布祁门红茶传统优势核心区茶园景色以及采茶照片，以图文、视频、直播的形式开启线上采茶新模式，全面、立体展示生态茶乡、绿色振兴的崭新面貌和靓丽风采。   

与开园活动同时举行的还有2023主流媒体、跨国CP“探源头好茶 品高香祁眉”采风体验行活动，活动将邀请人民网安徽、央广网安徽、中新社安徽分社、中国网等主流新闻媒体记者和外国留学生（“一带一路”国家的外国留学生）走进祁门县箬坑乡红旗村“祁眉”红茶茶园基地，深度、细致地了解祁红历史、红旗村茶园管理及绿色防控、祁眉红茶制作工艺、“祁眉”品牌故事，进行祁门红茶品鉴……  

祁眉——祁门红茶中的巅峰之作，来自中国红茶之乡——祁门，采摘于祁红乡里的高山深处600米之上半野生茶园，擢取清明至谷雨期间一芽一叶初展的茶叶嫩蕊，平均每45000枚芽头，经非物质文化遗产传承人悉心指导，数十年制茶经验的老茶师经过萎调、揉捻、发酵等多道工序，遵古制法，纯手工精制，方得一斤祁眉好茶。祁眉高级红茶，脱胎于祁门红茶，因其茶形酷似少女柳眉，而被形象地称为祁眉。

“祁眉”红茶冲泡后以琥珀色渐红明亮、香高味醇而称绝，品时味道浓郁，回味绵长，性情温和，易于交融，让人沉醉。多年来，“祁眉”红茶荣获“2010年香港国际茶展最受欢迎茶叶”“中国（安徽）第五届国际茶产业博览会茶王”、首届中国（黄山）非物质文化遗产传统技艺大展金奖等众多殊荣，并被评为钓鱼台国宾馆指定用茶。  

采一片嫩叶，如春光一样生机盎然；抿一口茶汤，如春风一样和煦欢畅；闻一缕茶香，如春水一样清新悠长。在春风和煦的日子里，邀您与祁门“祁眉”红茶赴一场相约。（文/陈紫芊，图/猴坑茶业）