怀宁洪铺：“小份菜”减量不减质 反浪费已成新“食”尚

为巩固“小份菜”改革工作宣传推广成效，进一步营造节约粮食、杜绝浪费的良好氛围，连日来，怀宁县洪铺镇食安办联合洪铺市监所来到辖区内各类餐饮服务单位，进一步宣传推广“小份菜”改革工作。

工作人员向经营户广泛宣传“小份菜”的好处和优势，灌输反对餐饮浪费理念，倡导主动提醒顾客适量按需点菜和提供饭后打包服务，并发放“小份菜”和禁止餐饮浪费有关标识。同时要求经营户诚信经营，优化菜单，定价合理，减量不减质，树牢浪费为耻、节约为荣的思想意识。

据悉，本次宣传活动共发放“小份菜”和禁止餐饮浪费有关标识120余张，经营户纷纷表示，“小份菜”符合当下节约粮食新“食”尚，承诺经营过程中初心不改、品质不变，为反对餐饮浪费贡献应有的力量。（图文/方世豪、杨建）