桐城市范岗镇：市场监管进校园 食安培训保安全

为进一步压实校园食品安全主体责任，全面提升学校食堂管理能力和水平，在“3·15国际消费者权益日”到来之际，桐城市范岗镇组织辖区中小学、幼儿园、高考辅导学校、配餐单位主要负责人开展校园食品安全宣传培训活动。

此次培训从近期发生的食品安全事故案例说起，结合此前校园食品安全专项整治情况，分析当前校园食品安全存在的共性风险隐患及原因，举一反三，做到警钟长鸣。培训重点围绕校园餐饮服务鼠（虫）害防治工作、食品原料采购、储存、场所和设施清洁维护、人员管理和厨房工具管理等校园食品安全工作要点进行详细解读。同时督促各单位认真贯彻落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，规范台账记录，严守食品安全底线。

通过此次培训，参训人员对食品安全知识有了更系统、更深刻地了解，为保障校园食品安全奠定了坚实基础。范岗市场监管所将继续加大校园食品安全的监管力度，确保隐患排查到位、整改到位，筑牢校园食品安全防线。（余海燕）