为切实做好学校及校园周边食品安全工作，严管严防严控校园及周边食品安全风险，近期，安庆市大观区市场监管局聚焦民生领域，以重点解决群众关心的学校食堂及校园周边食品安全问题为主抓手，周密部署秋季学校食堂及校园周边食品安全检查。区市场局菱湖所结合秋季学校食堂食品安全专项行动成果，再聚焦，再发力，迅速组织执法力量再次对辖区4家食杂店及6家小饭桌进行专项检查。
执法人员排查校园周边食杂店
此次专项检查，大观区市场局菱湖所以校园周边食杂店及“小饭桌”为重点检查对象，严查经营户违法经营行为，确保经营主体证照齐全主体资格合法，严格落实索证索票制度。重点排查食杂店是否销售过期变质、“三无”产品及五毛食品，着重检查“小饭桌”后厨环境卫生、从业人员健康证是否在有效期内，是否严格履行食品留样制度等。本次专项整治，区市场局菱湖所坚持结果导向，成效显著。自行动开展以来，对检查发现存在违法行为的2家食杂店已立案查处。对存在如未亮照经营，食品留样不规范的“小饭桌”，现场下达5份监督意见书，督促限期整改。同时，对于本次检查发现存在问题的新食品户，执法人员耐心向其宣告食品安全法等法律法规要求，经营户负责人当即表示，今后一定积极主动学习食品安全知识，加强提升食品安全责任意识。大观区市场局菱湖所“刚柔并济”，用好市场监管职能“工具箱”，打好“组合拳”，以责任担当坚守校园及周边食品安全底线，有效提升、净化校园周边食品安全环境。
执法人员检查小饭桌食品留样
下一步，大观区市场监管局菱湖所将对经营户整改情况进行跟踪督查，确保整改落实到位，形成闭环管理。同时在本次专项检查成果上，总结经验。一方面，创新推动“线上+线下”监管新模式，经常性开展普法宣传教育，消除经营户法律盲区。并结合工作群、食药品综合监管平台及日常监督检查形式，力求监管效率再提档再升级。另一方面，将积极参与部门间、多部门联合专项整治，切实为辖区内师生营造安全健康的饮食环境，让喜忧参半的“小饭桌”真正变成“放心桌”。（图/文：杨建、钱黄志、查显东）