为做好幼儿园食品安全监督工作，切实保障幼儿园食品安全，2022年9月6日上午，杏花市场监督管理所一行人来到合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园，开展2022年秋季食堂食品专项安全检查工作。
市场监督管理所工作人员杨曙生和张舜尧在长幼京福办公室主任刘庆及食品安全员王晶晶老师的陪同下，全面了解该园食堂的食品安全责任制度和食堂的工作环境，对幼儿园食堂安全、卫生工作都进行了全面的督查指导。
检查人员首先查看了食堂人员的工作证，来到厨房各个操作间进行实地查看，对食品规范操作、卫生消毒、留样、库房管理、食品生产日期与保质期等方面情况进行了细致查看。随后，市场监督管理所人员仔细实地察看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。最后，检查组对该园食品卫生安全工作给予高度肯定，同时要求该园继续保持，确保幼儿园食品安全工作落实到位。
食品安全工作是幼儿园保教工作的基础和保障，本次检查工作不仅是对幼儿园食品安全工作的一次检验，也是让幼儿园食品安全工作不断提高和创新的一次契机。该园将切实抓好食品安全工作，结合幼儿园实际，认真细致地开展落实各项工作，为幼儿健康成长保驾护航。（文/王曦蕾，图/合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园）