幼儿的食品安全是幼儿园工作的重中之重，为进一步加强食堂餐饮安全监测，强化食堂集中餐饮安全监督管理，切实保障师生用餐安全。2022年9月22日上午，合肥市市场监督管理局委托第三方检测机构——安徽科博产品检测研究院有限公司来到合肥市长江路幼儿园天成分园进行食品安全抽样检测工作，长幼天成分园执行园长孙兰兰全程陪同。
检查人员实地查看了该园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样等工作。重点检查了米面油、调味品等原材料，工作人员用酒精消毒取样瓶，对刚刚消毒过的碗和餐盘用蒸馏水冲洗取样并密封，还对餐具进行了细菌培养取样。
通过此次专项检查，既是对常态化安全机制的有效检验，又是对长幼天成分园食品安全工作的有力监督。长幼天成分园将继续高度重视食堂各项工作和食品安全，为幼儿创设卫生、安全、放心的环境，为幼儿的健康饮食和安全做好保障，以确保每一位幼儿都能够健康、快乐地成长！（图文/合肥市长江路幼儿园 姚雪松）