1月11日，由省农业农村厅、安徽广播电视台联合主办的《安徽省2023农民春晚》完成录制。晚会生动描绘江淮大地农业强、农村美、农民富的时代新画卷，展现戏曲、民舞、民歌等原生态的徽声皖韵，更穿插“舌尖上的年味儿”短视频征集活动优秀作品，呈现中华美食文化、乡村民俗韵味，打造全国首台“舌尖上的春晚”。
《安徽省2023农民春晚》聚焦于农、立足于农，以“在希望的田野上”为主题。从歌唱农村美好前景的“丰收中国年”，到展现农民劳作景象的“二十四节气歌”，晚会创新艺术形式，在舞台上集中呈现乡土中的烟火味、乡音中的亲切感、乡情中的共鸣声。
主办方还与知名短视频平台联合举办“舌尖上的年味儿”短视频征集活动，以大小屏联动的方式，寻找南北方的春节特色美食，并联动张同学、潘姥姥等新农人“达人”，讲述家的味道、妈妈的味道、团圆的味道。此外，《安徽省2023农民春晚》录制当天，主办方联合知名短视频平台推出“乡村振兴、爱心助农”直播活动，邀请新农人“达人”在直播间分享助农心得。
春节期间，《安徽省2023农民春晚》将在安徽卫视和安徽科教频道播出。