2021中国（霍山）养生药膳美食旅游文化节成功举办
发表于：2021-07-02 13:20 作者：鲍文 来源：中国网韵动安徽 责任编辑：鲍文
6月30日，2021中国（霍山）养生药膳美食旅游文化节在霍山县南岳山庄成功举办。霍山县委常委、宣传部长张润之，县人大常委会副主任龚耀宗，县人民政府副县长朱静，县政协副主席郭群英，湖北省药膳食疗研究会副会长郭四海、安徽省烹饪协会监事长赵正松、副会长马邦山、秘书长李正宏以及县文旅局、商务局、县中药产业发展中心等相关单位负责人出席开幕式。来自省内外70位选手参加大赛。
朱静副县长在开幕式上作精彩致辞。她说，霍山物华天宝，资源富集，素有“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”的美誉，是天然的珍稀物种宝库，境内优质中药材就有1700余种，是闻名遐迩的“药材之乡”。近年来，霍山县委、县政府深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，走一二三产融合发展之路，大力发展特色餐饮，立足资源禀赋，大力开发推广药膳美食，着力打造霍山养生美食旅游文化新名片，有力促进了康养旅游的健康发展。
活动期间，大赛组委会宣布了“安徽养生药膳烹饪大师”及“安徽养生药膳名菜”、“霍山养生药膳烹饪大师”名单，现场颁发了“团体优胜奖”、“突出贡献奖”、“金奖”和‘特金奖“奖牌与奖金，省烹饪协会授予霍山县“安徽养生药膳美食之乡”。
2021中国（霍山）养生药膳美食旅游文化节由安徽省烹饪协会、霍山县文化旅游体育局主办，霍山县商务局、霍山县中药材产业发展中心协办，霍山县餐饮烹饪协会承办，现场制作参赛菜品达140道。本次文化节旨在弘扬霍山养生药膳美食文化，助力旅游产业发展和乡村振兴战略。美食节期间，还举办了养生药膳烹饪大赛、养生药膳文化论坛、特色食材展销等多项活动。
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