“这一年，100亩养殖水面扩大到了200亩，白鹅养殖规模由500多只扩大到了900多只。收入超过了40万元！”徐福记笑着说到。12月9日，在寿县张李乡油坊村潭子湖，村民徐福记正忙着捕鱼，万斤鲜鱼准备销往合肥。
油坊村水资源丰富。 2014年徐福记尝试着搞水产养殖，但是由于技术落后，加上2016年一场洪水，所有的努力都打了水漂。在乡政府的扶持下，他又重新创业，水里养鱼，水面养鹅，立体养殖，鹅肥鱼鲜。乡里不仅对养鹅户有奖补政策，还依托电商企业对农产品保底价订单协议，让农民对卖鹅没有后顾之忧和价格风险。2018年徐福记成立了召梅白鹅养殖合作社，带动周边十几人在合作社务工。
（图：李博 摄）
（图：李博 摄）
（图：李博 摄）
如今，徐福记夫妻俩学会了在网上销售，通过抖音和微信，将白鹅卖到全国各地，品质得到消费者的一致好评，订单量越来越多，夫妻俩打算进一步扩大规模，增加产品的品种，不止卖咸鹅，还卖咸鱼、腊肉、萝卜干以及张李特色小花生等，他们满怀信心地推广家乡的特色、打造自己的品牌。（文：李博，图：李博 摄）