民以食为天，食以安为先，幼儿园食品安全无小事。为了切实加强学校幼儿园食堂食品安全管理，9月7日上午，合肥市包河区淝河镇市场监督管理所王所长一行人来到合肥市仁和佳园幼儿园对幼儿园食堂管理和食品安全工作进行专项督导检查。
在仁幼保健医生杨艳老师的陪同下，督导组人员深入厨房认真查看了设施设备、环境卫生、餐具消毒、食材保质期、贮存方式和食堂各项消毒记录表。检查结束后，督导组对幼儿园食堂各项工作给予充分的肯定。
接着，王所长细致地查看了幼儿园食品安全监督信息公示栏，同时对幼儿一周食谱中的午点供应商进行了解。随后，督导小组来到保健室查看了食材验收台账以及每日带量食谱等资料，还详细询问了当日菜品的单价等情况。
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，更是园所常抓不懈的工作重点，仁幼会时刻紧绷安全这根弦，强化食品安全责任落实，创设安全、卫生、无污染的食堂环境，使幼儿园食品卫生整体水平再上新台阶。（图文/合肥星和幼教集团仁和佳园幼儿园 李良娣）