10月20日，黄山市黄山区谭家桥镇悠悠湖文化中心，一场“皖美好味道 闻香游太平”悠悠湖文旅街区一周年生日会暨冬季美食发布会活动热闹举行，来自黄山市内9家名店的主厨齐聚一堂亮绝活，为现场观众演绎了一场“舌尖上的较量”，隆重庆贺悠悠湖文旅街区开街一周年。
活动伊始，主办方黄山京建投资建设有限公司总经理潘彪发表了热情洋溢的致辞，回顾了悠悠湖文旅街区在项目招商、活动推广等方面取得的成就，对一年来社会各界对街区建设的大力支持和陪伴表示感谢。表示将以此次活动为契机，积极响应“新徽菜·名徽厨”和“皖美旅游、皖美味道”部署要求，深入挖掘、传承和弘扬徽州美食文化，打造徽菜本地特色美食品牌，大力培育发展文旅新兴业务，进一步提升悠悠湖的品质和影响力，让所有来到悠悠湖的人吃得好，住得好，留得住！努力将街区逐步打造为来黄山旅游人的必选地！
美食发布会以比赛的形式展开，活动中，各名店大厨在现场一一展示精心设计、烹饪的菜肴，现场讲解，从菜的菜肴文化、到养生功效、再到制作工艺，娓娓道来。24道香气四溢的美味佳肴惊艳全场，为大家带来了一场味蕾上的绽放之旅。
品鉴团的评委们细细品尝每一道菜肴，根据菜品的色、香、味、形等进行综合评分和评价。最终，由披云忆徽宴出品的菜品金汤秋葵酿松茸荣获竞赛白金奖，由歙县披云山庄出品的药膳黄牛肉和悠悠湖飨食餐厅出品的虾胶煎酿鲜口蘑荣获竞赛特金奖，由东黄山溪月餐厅出品的米汤蟹黄石榴包、披云百变徽宴出品的太平秀水漂鱼、华山徽宴酒店出品的金秋什锦菊花锅、云家里徽文化主题餐厅出品的富贵拼盘如意虾、披云太平鱼味馆出品的荷塘月色、寻源贸易有限公司出品的二十四桥明月夜荣获竞赛的金奖。
徽菜是黄山核心竞争力之一，是宣传徽文化的重要载体。悠悠湖文旅街区与披云餐饮自签订战略合作协议以来，全面开启战略合作，通过人员互派，市场互推，客源共享，品牌共创，强强联合，共赢发展。通过开街一周年的这次冬季美食发布会活动，未来将会形成一年一度的品牌活动，打造美食品牌，挖掘、传承和弘扬徽州美食文化，让更多人领略到徽州美食的独特魅力，体会到舌尖上的美好！这个冬天，欢迎大家来悠悠湖打卡，让徽州特色美食，温暖你的胃！
本次活动为期3天，美食发布会结束后还举行了闪耀悠悠烟花秀、ONE般精彩大抽奖周年钜惠系列活动。（图文/谭家桥镇人民政府 程倩玉）