为全面推动铜陵乡村振兴，深入实施农业“两强一增”行动，加快铜陵市白姜产业高质量发展，4月25日上午，铜陵市白姜产业高质量发展研讨会在铜陵市十二生肖宴会中心举办，活动依托健康中国50人论坛组委会平台和专家资源，邀请国内农业和健康产业相关的专家教授来铜实地考察指导，通过深化产业研讨与学术交流，擘画铜陵市白姜产业发展前景、明晰发展路径、指引创新方向、挖掘发展动能。
全国人大常委会原委员、全国政协原常委、北京大学教授陈章良，健康中国50人论坛执行主任、中国经济体制改革研究会副会长陈剑，北京工商大学教授、食品与健康学院院长王彦波，国家药典委药学专家、《中国药品标准》杂志社原负责人陆敏，省委统战部原副部长、省侨办原主任万以学，市领导陈元中、吴强、黄学龙，市白姜文化研究会会长李敬明等出席会议。
吴强在会上对铜陵白姜产业发展情况作了介绍。他指出，本次研讨会的召开是对铜陵白姜产业发展的极大推动，希望各位专家、企业家为铜陵白姜发展理思路、谋良策，共同帮助、推动、见证铜陵白姜走出铜陵、走向中国、走向世界。
会上，陈章良、王彦波、陆敏围绕“铜陵白姜产业高质量发展”这一主题分别从扩大种植规模、打响特色品牌、加大科技投入、延伸产业链条等方面进行发言，并就相关问题和与会人员进行交流探讨。
研讨会结束后，主办方还举行了红素手品牌发布会。
近年来，铜陵大力传承白姜文化、保护区域品牌、壮大特色产业，各级政府和企业大力推进铜陵白姜生产技术和产品开发力度，铜陵白姜产业不断升级，初步形成了从种植、生产、加工、销售及白姜生态旅游一体化的产业发展格局。
铜陵白姜&红素手品牌，就是在这一时代背景下诞生的，它以科创赋能，丰富了白姜产品品类；以艺术设计，“重构”白姜产品形象；以品牌营销，提高白姜产品附加值，擦亮铜陵白姜“金字招牌”。
铜陵虽是以工业立市，但也是鱼米之乡，被称为“八宝之地”，尤其是国家地理标志产品——铜陵白姜，是非常稀有的地方优良品种，绵延两千多年的铜陵白姜种植系统被列为全球重要农业文化遗产预备名单和中国重要农业文化遗产。铜陵白姜因肉质脆嫩、品质上乘而享有“中华白姜”的美誉，北宋、明、清曾三度被列入朝廷贡品。在铜陵有句民间谚语：“一日三片姜，胜过喝参汤。”可见铜陵白姜在健康养生方面作用的显著，中国科学院昆明植物研究所检测也证明，铜陵白姜具有极高的保健价值。
近年来，铜陵市一直聚力品牌强农，助推乡村振兴，不遗余力对白姜产业进行深度开发，“铜官红素手”系列新品应运而生。这是铜陵白姜首个通过科技研发的产业品牌，联合韩国、法国、日本顶尖技术团队历时4年研发而成。“铜官红素手”的价值追求，就是要发挥铜陵白姜的特有成分优势，吸收大自然的馈赠，融合东方健康养生理念和现代科技，让更多人享受到中华白姜带来的健康滋养。
“铜官红素手”源于自然、回归自然。未来将通过建设白姜国际基因库，实现源头高质量品质的把控，打造属于铜陵白姜的品质“护城河”。同时，通过持续拓宽白姜产品的应用市场，优化产品的体验性，在“抗氧化、抗衰老”主线上研发出更多的新品。助推铜陵白姜产业高质量发展，真正把铜陵打造成白姜技术研发引领地、新产品首发地、出口产品启航地，让铜陵白姜走向全国、拥抱世界，创造更加精彩的未来。（来源：铜陵市网信办）
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