眼下正值鲜生姜上市季节,在界首市砖集镇郑庄村孙浩生姜种植基地内,20余名工人正在挖姜、抖土、去泥、打包……
据生姜种植基地负责人孙浩介绍,2019年,在外地务工的他偶然发现了种植生姜的商机。他多次到河北、山东等地学习种植技术,逐渐掌握了种植技巧。在村“两委”的帮助下,孙浩开始流转土地种起了生姜。
“种植生姜,最主要的是田间管理比较繁琐,尤其对水肥要求比较高,不过生姜的附加值也高,经济效益不错。”孙浩告诉记者,他今年种植的生姜亩产6000公斤,收购价每公斤5.2元左右,出地即销售一空。
基地出产的生姜也深受附近客商喜爱。“这里的生姜品质好,我这两年都来收购。”收购商孟先生一边挑选生姜,一边说。
如今,孙浩既引导了群众发展特色产业,又为出行不便、赋闲在家的村民提供了就业机会。“我今年快60岁了,这个年龄找工作不容易。这几天,我一直在这里干活,一天能挣70块钱。”一位正在挖生姜的村民说。
孙浩对生姜有着深厚的感情,但由于生姜种植劳动成本大且技术要求高,目前在砖集镇成片种植生姜的农户并不多。“希望能有更多的年轻人回来种植生姜,打造属于我们的特色品牌。”在谈及生姜产业的未来发展时,孙浩坚定地说。
近年来,砖集镇加快调整产业结构,大力发展特色种植产业,不仅提高了种植效益,同时也为广大村民提供了在家门口就业的机会。