3月26日,走进位于桐城市黄甲镇石窑村的3000余亩“桐城小花”茶叶种植基地,只见一排排茶树郁郁葱葱、春意盎然。100多名采茶工人或端着茶盆、或挎着背篓,穿行在茶垄间,采摘嫩绿的芽尖。经过几个小时的劳作,茶篓里装满了翠绿的茶青。
“想把茶叶采好不是那么容易的,我们讲究‘一芽一叶’‘一芽两叶’,不能用手指甲去掐或者掰它,要用手指巧劲暗提。不然,炒制时就会影响它的色泽和口感。”茶农刘芳拿起刚摘好的茶叶说道,“我现在一天能采3斤左右的鲜茶叶。”
看到茶叶旺盛的长势,天正乡村发展有限公司石窑茶园负责人叶春终于放下心来。
“由于气候原因,今年茶叶发芽较晚,采摘时间比往年推迟了一周左右。随着气温逐渐回升,茶叶芽头会生长更快,采摘旺季将持续到4月底。”叶春说,他家茶园种植面积共计420亩,预计今年干茶产量在4200斤左右。
“桐城小花”是国家地理标志农产品,因外形芽叶相连,舒展成朵,形似兰花而得名。地处山区的黄甲镇平均海拔660米, 是“桐城小花”核心产区之一。该镇现有可采摘茶园2.1万亩,注册茶企业97家。该镇预计今年鲜茶产量在40万斤左右。
一两春茶一两金。近年来,黄甲镇通过改造提升茶园基地、打造特色茶叶品牌、举办特色茶文化活动等举措,让这片“金叶子”,串起一、二、三产业。
“我们正在精心打造一个茶文化主题的乡村近郊旅游景点,在山上修建观光步道,在茶园修建星空房,让游客‘慢下来、留下来、总想来。’”黄甲镇党委委员黄一说。