桐城市大关镇旵冲村：一茶成一业 铺就致富路

春意正浓茶正香，采茶制茶正当时。近日，桐城市大关镇旵冲村茶叶加工车间内炒茶师傅们细心地将村民的鲜茶草杀青、理条、烘干，指尖翻飞，一片忙碌景象。近年来，旵冲村全力推动茶产业全产业链升级发展，茶产业成为乡村振兴、强村富民的支柱产业。  

“我今年已经在村茶厂里加工了30来斤干茶了，这里是大机器，高科技，制茶技术好，茶叶炒出来好看又好喝，亲戚朋友都争着买，我今年卖茶叶收入大概有3万多元了。”村民高宜云乐呵呵地说道。  

大关镇旵冲村西北与舒城接壤，拥有种植桐城小花和舒城小兰花得天独厚的自然环境和丰富的茶山资源。为加快推进全村茶产业的转型升级、提质增效，促进旵冲茶产业持续健康快速发展，2023年旵冲村引进高科技电控恒温加工机器，制成的茶叶色泽光亮，香味浓郁，得到了村民们的一致好评。从过去的手工炒茶，到小作坊式加工，再到智能机器规模化制茶。效率更高了，产能提升了，农民的腰包也更鼓了。 

“2023年茶叶加工为我村集体经济创收约3万元，初步估计2024年将突破5万元。”旵冲村党支部书记倪渐升说道。截至目前，旵冲村今年已累计加工干茶3500斤，帮助农户销售茶草1200斤，带动40户农户增收，每户增收5000余元。  

茶叶成为富民的“金叶子”和乡村振兴的“新路子”。旵冲村茶产业发展不仅带来了经济效益，还改善了村容村貌。走在旵冲村的茶园里，满目苍翠，清风拂面，如同走进一幅醉人的风景画。下一步，旵冲村将多措并举，结合非遗文化资源，打造茶产业特色名片，着力推动茶旅融合发展，继续书写生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新篇章。（图文/董子琴）