为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,进一步提高商铺食品安全意识,普及食品安全知识,不断提高辖区食品安全保障水平,切实增强公众对食品安全的参与意识。近日,怀宁县月山镇食品安全办公室、镇市监所联合各村、社区在辖区内大力开展食品安全宣传活动,并对辖区内的餐饮单位进行食品安全检查,紧盯环境卫生、人员健康管理、餐饮具清洁消毒、加工场所布局操作规范等关键环节,眼见为“食”、共筑安全。
强化组织领导,提高责任意识。食品安全工作是一项需要常抓不懈的工作,月形社区两委高度重视,成立以社区书记为主要负责人的领导小组,结合上级相关要求,认真抓好食品安全检查工作,切实保障好人民群众食品安全。
加大检查力度,提高整改力度。月山镇大桥村工作人员重点对超市、饭店经营者的营业执照、临期食品标识、贮存条件、经营场所环境等情况进行了检查。检查过程中,要求食品经营单位落实好食品安全主体责任,严格执行进货查验制度,规范临期食品经营行为,对临近保质期的食品分类管理并作特别标示,及时清理过期和变质的食品,确保群众吃得安全、吃得放心。
注重宣传引导,营造良好氛围。翠屏山社区工作人员积极向店铺经营者宣传食品安全的重要性,告知商家造成食品安全问题的严重后果,提高商家对食品安全的认识,增强其责任意识和法律意识。同时,在辖区居民人员聚集处发放食品安全宣传单,重点向居民宣传在选购食品时,要认真查看包装标识、食品标签、生产日期等内容,增强居民食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力。
下一步,月山镇将继续加大食品安全宣传力度,持续营造人人关注、人人参与的食品安全宣传氛围,引导经营主体做到守法经营、诚信经营,提高辖区住户的食品安全卫生意识,净化集镇经营环境,切实保障广大群众食品安全,进一步优化食品安全环境,提升居民的幸福感、安全感。(图文/韩思敏)