守护“舌尖上的安全” 长丰县2023食品安全宣传周启动

11月14日，2023长丰县食品安全宣传周活动启动仪式在合肥市长丰县下塘镇夏塘里商业街举行。此次宣传周以“尚俭崇信尽责·同心共护食品安全”为主题，旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造良好的社会氛围，全面提升全县食品安全综合治理水平。

活动现场，除了通过现场发放宣传资料、悬挂宣传条幅、摆放宣传展板等方式，向辖区居民宣传食品安全的重要性，还推出漫“画”制止餐饮浪费宣传手册，以通俗易懂、生动活泼的形式，增强宣传效果。此外，现场也设置了“你点我检”快速检测车，为居民提供食品快检服务。

民以食为天，食以安为先。食品企业是食品安全第一责任人，努力提高全县食品安全水平，促进食品行业健康持续发展，是每个企业应担负起的社会责任。活动现场，13家辖区企业负责人进行食品安全诚信宣誓。

此次食品安全宣传周活动启动仪式的成功举办，是长丰县大力推进食品安全工作的一个缩影。今年以来，长丰县强化落实落细食品安全属地管理责任，全县县乡村三级1239名包保干部，分级分类对全县6636家主体按季度开展了全覆盖包保督导，前三季度100%完成督导任务，第二季度问题整改率达97.4%。

长丰县坚持问题导向，均衡推进全覆盖食品抽检工作。截至11月6日，开展食品监督抽检2640批次，其中食品1610批次，食用农产品1030批；不合格59批次，其中农产品抽检不合格33批次、食品抽检不合格26批次，均已立案查处。

同时，长丰县坚持风险管控，全面推进食品快速检测工作。截至11月6日，开展食品快速检测54288组，其中不合格661组，不合格的食品均已下架处理。对于危害食品安全的违法行为，利剑高悬重拳出击，截至11月6日，共计查处食品安全案件314件，办结302件，涉案案值13.78万元，罚款80.58万元，没收违法所得10.79万元。

聚焦风险隐患，长丰县持续开展重点品种专项整治、以“流动诊所”形式服务“诊断”食品生产企业等活动。此外，截至11月6日，先后组织开展18期“随机查餐厅”活动，检查主体241家。加强网络餐饮监管，全面推行食安封签，累计向入网餐饮单位免费发放“食安封签”30万份。

今年，长丰县还建立校园食品安全会商制度，在全市率先固化部门联动机制。通过智慧监管重点领域、重点企业，将20家食品生产企业纳入智慧监管体系，为企业安装智慧监管设备，将生产过程纳入省局可视化监管系统。为强化食品宣传，长丰县曾多次开展食品药品安全知识大讲堂、食品安全开学第一课、“你送我检”等互动惠民生活动。 （文/长丰县市场监督管理局）