走进江西省吉安市万安县枧头镇蕉源村鳗鱼养殖大棚内，灯光幽暗，60亩精养鱼池车间内整齐分布着70余口水池，基地负责人陈齐春将加工好的块状饲料轻轻抛入水池，只见成千上万条筷子般长、成人拇指般粗的鳗鱼欢快地前来抢食。
该村群山连绵、草木葱茏。这里的水质环境优越，清冽甘甜的山泉水为“娇生惯养”的鳗鱼生长繁殖提供了得天独厚的条件。
“蕉源的生态环境非常好，水质适应鳗鱼生长，再加上周边有一块闲置土地，使用面积也刚好满足我们的需求。”陈齐春介绍。
作为养殖“老手”的陈齐春在通过当地干部在外招商引资的契机，实地考察了村情村况，看到了蕉源村山泉水量充沛、源清流洁这一天然优势，萌生了在此养殖鳗鱼的念头。
2023年3月，陈齐春投资1.05亿元，在蕉源村建成了150亩标准化的鳗鱼养殖基地。“基地共养殖350万尾鳗鱼，预计今年年底就开始陆续出池上市，按正常成活率每尾平均0.8斤重计算，产量在1400吨左右，产值1300万元以上。”陈齐春说道。
近年来，枧头镇把产业发展作为乡村振兴的关键和抓手，按照“一村一品一特色”的思路，把产业化作为群众增收致富的突破口和着力点，与福建三华股份有限公司合作建立海美生态鳗鱼养殖基地，引进鳗鱼饲料加工及鳗鱼深加工（烤鳗）项目，大力发展特色水产养殖，带动了周边20余名群众实现家门口就业，年人均增收超4万元。
“我在鳗鱼基地工作，月收入大概有4000余元，在这里还能学到鳗鱼养殖技术，以后等本钱攒够了，我也可以创业了。”提起自己的这份新工作，在基地务工的村民何汉英对未来的生活充满信心。
为壮大镇、村集体经济，带动农民的增收，枧头镇还积极探索建立了“公司+基地+农户”的生态农业发展模式，通过推进土地流转，引进先进生产技术，延伸产业链等方式，实现村集体经济和农户收入“双增收”，在乡村振兴发展征途中“开辟”出了一条产业强、农民富的致富“新”路。（叶彦）
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